Algo que se consigue con productos en los que la región es “líder”, según ha trasladado este lunes en Tarancón el consejero de Agricultura, y Desarrollo Rural, , quien ha visitado la empresa de legumbres La Cochura junto al alcalde de la localidad, y la gerente de la empresa , para conocer las mejoras que ha experimentado desde su última visita en 2016.

En la actualidad, legumbres La Cochura distribuye sus productos en toda la geografía española y ha iniciado un proceso de internacionalización hacia países como Portugal, Francia, Alemania, Países Bajos, Inglaterra, Suecia, Angola o República Dominicana. Una empresa, ha dicho Martínez Arroyo, que está en crecimiento y es representativa de la Dieta Mediterránea, ha informado la Junta en nota de prensa.

Además, el consejero se ha trasladado previamente también a las instalaciones de Industrias Avícolas Herpoga, en la localidad vecina de El Acebrón, una empresa nacida en 1999 como familiar y que ha ido creciendo con el paso de los años.

Un sector que se ha adaptado a las demandas de los consumidores en cuanto a la trazabilidad y la producción basada en el respeto por el medio ambiente apostando por un desarrollo sostenible, ha destacado.

Esta empresa, da empleo a más de 70 personas en un municipio de apenas 300 habitantes, como ha subrayado Martínez Arroyo, quien acompañado por el director comercial de la empresa, Jacobo Cubillo, ha resaltado la importancia de empresas como ésta en beneficio del desarrollo rural de los pueblos.

De esta manera, ha incidido en que el Gobierno regional seguirá trabajando de la mano con otras administraciones y con el tejido empresarial, como fórmula para “avanzar” en el medio rural.

El consejero se ha interesado también en esta jornada por la labor que se realiza desde Hermanos Bricio, Reyes, Pedro y , una industria dedicada a la elaboración de embutidos dando empleo a más de una veintena de personas y que han sabido combinar el carácter familiar y los métodos tradicionales en la elaboración de sus productos con las nuevas tecnologías.

Durante toda la jornada el consejero ha estado acompañado también por el delegado provincial de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural en Cuenca, y el de Economía, Empresas y Empleo, Oscar Martínez.