Arola, uno de los pioneros de la cocina de vanguardia en España, que compagina en la actualidad su trabajo creativo en el restaurante Arola , en el Hotel Arts, con la gestión del restaurante LAB del Penha Longa Resort, en Portugal, y su labor como jurado del programa Masterchef en Chile, probó el aceite en crudo, del que destacó “la potencia de su sabor”, tal y como ha informado la marca en nota de prensa.

Este año está prevista la comercialización de un millón de litros de esta indicación de calidad, a la que se encuentran asociados más de diez mil agricultores y 34 empresas productoras y envasadoras de aceite de oliva de las provincias de Toledo y Ciudad Real que han obtenido la certificación de sus productos de acuerdo con la norma UNE-EN ISO/IEC 17065.